Jogja Yang Terkenal Dengan Makanan Bercita Rasa Manis – Makanan tentu saja penting bagi kehidupan manusia. Tanpa adanya makanan, orang tidak akan bisa hidup. Tentu saja makanan itu amat beraneka ragam. Anda bisa menemukan makanan khas seperti rendang berbahan daging, ada juga makanan terbuat dari sayur mayur saja. Terserah saja anda mau yang mana, sebab makanan itu adalah selera yang subjektif. Beda daerah tentu saja beda makanan. Orang bali tentu saja makan jenis makanan yang berbeda dibandingkan dengan orang jawa. Ada yang suka pedas asin, ada yang mau makanan manis. Semua jenis makanan tersedia, tergantung anda mau pilih yang mana. Sekarang ini akan kita bahas makanan khas Jogja. Daerah ini terkenal sekali dengan gudeg yaitu makanan manis yang berbahan nangka. Tentu cara masaknya yang unik dan bumbu rempah yang digunakan bisa mendatangkan makanan sedap. Anda bisa merasakan makanan keren yang ada di Jogja yang tak hanya gudeg saja. Anda bisa merasakan sate klatak, tempe bacem, mangut lele dan lain sebagainya. Tentu saja anda bisa makan banyak jenis makanan di DIY yang terkenal juga dengan pariwisatanya. Nah, berikut ini adalah beberapa jenis makanan khas jogja yang layak jadi santapan anda. Apa saja itu ?
Yang pertama adalah gudeg. Jelas ini adalah makanan nomer satu yang dicari orang-orang yang ingin datang ke jogja. Dibuat dari nangka yang d irebus lama dan berbumbu rempah serta gula merah, rasa manis gurih yang kemucian muncul. Dihidangkan dengan kuah yang khas dan disertai dengan tempe bacem, tahu, ayam dan lain sebagainya, kudapan ini tampaknya pas sekali dengan kebutuhan anda untuk makan yang lezat.
Selain gudeg, anda juga bisa menemukan sate klatak terutama saat anda di daerah Bantul, salah satu kabupaten yang ada di provinsi ini. sate klatak berbeda dengan sate lainnya karena tidak menggunakan bumbu kacang. Selain itu, sate ini juga berbahan kambing muda. Hanya menggunakan bumbu sederhana seperti lada dan garam saja, rasa sate klatak tak kalah dengan yang lainnya. Disarankan jangan makan berlebihan untuk jenis sate klatek sebab makanan ini tidak cocok untuk orang yang menderita hipertensi dan kolesterol.
Makan lah secukupnya dan biasanya anda juga akan menemukan tongseng di warung sate klatak. Dihindangkan dengan nasih, sate klatak akan jadi kudapan yang sangat menggoda lidah. Anda akan menambah nasi bila makan sate klatak yang dihindangkan dengan kuah segar. Ditambah tongseng, anda akan menemukan kudapan lezat membahanan ketika berkunjung ke Jogja. Makanan jogja lainnya yang terkenal adalah tempe bacem. Tidak sama dengan kudapan tempe lainnya, tempe bacem adalah jenis tempe yang dibumbui sedemikian rupa sehingga terasa manis. Bagi orang yang tak suka makanan manis, sebaiknya jangan menyantap tempe bacem. Tahu bacem pun sama dengan tempe bacem, rasanya manis dan bisa ditemukan di banyak tempat.
Nasi kucing adalah kudapan jogja yang banyak ditemukan di warung angkringan. Disebut nasi kucing karena pada makanan ini, anda akan menemukan sajian makan yang dibungkus ala kadarnya sehingga mirip dengan makanan yang disajikan untuk kucing. Ada nasi kucing isi teri dan ada isi oseng tempe. Terserah anda mau makan yang mana. Ada juga tongseng codot di jogja yang merupakan makanan terbuat dari kelelawar. Makanan ini terlihat aneh sebab kelelawar bukan lah makanan yang umum dikonsumsi. Dipercaya tongseng codot bagus dikonsumsi sebab tidak mengandung kolesterol. Tidak mudah menemukan tongseng codot sebab hanya ada satu atau dua warung saja yang menyediakan makanan ini. Tongseng emprit juga jadi salah satu kuliner unik yang bisa anda coba ketika datang ke jogja. Tentu saja ketika anda makan tongseng emprit, mungkin akan ada rasa shock sebab burung sawah kecil yang tak umum dikonsumsi dijadikan kudapan. Makanan ini juga dikenal dengan rendah kolesterol sehingga layak dikonsumsi buat mereka yang kolesterol.
Nah, mana makanan tersebut yang ingin anda nikmati ketika berada di Jogja ?
Tentu saja jogja kaya sekali akan kuliner. Banyak tempat makanan yang menyediakan kudapan sedap tapi kebanyakan makanan khas jogja bercita rasa manis. Anda yang tidak suka manis mungkin bisa beralih ke sate klatak yang rasanya gurih asin. Ada banyak warung pinggir jalan yang menyediakan makanan lezat dengan harga terjangkau. Ada juga banyak restoran tempat anda makan makanan berharga mahal. Terserah anda saja, bila kondisi kantong anda receh mungkin sebaiknya makan dipinggir jalan yang rasanya belum tentu recehan.
Saat anda makan di Jogja pastikan sobat berhati-hati. Pilih tempat yang tepat untuk makan sesuatu. Di kawasan Malioboro ada beberapa restoran yang menawarkan harga mahal sekali. Bahkan warung lesehan yang ada di tempat itu juga menawarkan makanan dengan harga super mahal. Menjadi tempat wisata yang ramai kunjung dijadikan kesempatan bagi penjual untuk mengeruk untung banyak. Jadi, makan di jogja jelas banyak sekali pilihannya. Sobat bisa makan yang harganya kaki lima, bisa juga makan yang kelasmya restoran mahal. Pilih saja tempat yang pas dengan kondisi keuangan anda. Ingat bahwa makanan di daerah ini banyak rasanya manis. Tentukan jenis makanan yang akan anda cari agar setelah makan anda puas. Bila tidak suka manis, sebaiknya jangan makan gudeg dan baceman. Masih ada kok banyak makanan lain yang rasanya gurih dan nikmat ketika anda berada di Jogja.
